MALZEMELER
100 ml Krema
1/2 Adet Soğan
1 Diş Sarımsak
20 ml Beyaz Şarap
25 gr Parmesan Peyniri
10 gr Tereyağı
3 gr Tuz
2 gr Karabiber
YAPILIŞI
İnce kıyım soğanlarımızı ve püre haline getirdiğimiz sarımsağımızı, tereyağı ve beyaz şarapla beraber iyice soteliyoruz. Soteleme işlemimizin sonuna doğru önce baharatlarımızı daha sonra kremamızı ilave ediyoruz. Kremamızı iyice kıvama gelene kadar kaynatıyoruz. Kıvamına gelmeye yakın parmesan peynirimizide ilave ediyoruz. Kremamız kıvama geldiğinde sosumuz servise hazır.
