MALZEMELER
- Ekmek
- Pul Biber
- Toz Biber
- Kekik
- Zeytin Yağı
YAPILIŞI
Ekmeklerimizi küp küp doğradıktan sonra göz kararı baharatlarımızı ekliyoruz ve üzerlerine zeytin yağı gezdiriyoruz. Ekmeklerimizi ezmeden iyice karıştırıyoruz ve 220 derece 16 dakika tam ızgarada pişiriyoruz.
NOT
- Ekmeklerimiz taze olmak zorunda değil. Evimizdeki bayat ekmekleri kullanmak ilk tercihimiz olsun.
- Fırınımızı sık sık kontrol etmeyi ihmal etmeyelim. Bazı fırınlar fanlı ızgara bazıları rezidanslı ızgara olabiliyor. Bu sebeple 16 dakikalık süremiz 14 dakikaya veya 18dakikaya yükselebilir.
Afiyet Olsun
