Anayurdu Mısır olan anason, maydanozgillerden bir bitkinin küçük, yeşilimsi, tatlı ve baharlı bir tohumudur. Hamur işlerinde, rakıcılıkta, gevreklerde, çöreklerde kullanılır.
ADAÇAYI
Ballıbabagillerden kokulu bir bitkidir. Ege bölgesinde, çay yapılan bir aromalı ot. Avrupa ülkelerinin mutfaklarında kızarmış patateslerin, hamurlara koyulan yağların kokulandırılmasında, …
KIRMIZI TOZ BİBER
Acı ve tatlı taze biberlerin kurutulup, dövülmesinden elde edilmiştir.Sıcak yöre yemeklerinin çoğunda kullanılır. Bu bitkinin üretim için kaynak ülkeler: Türkiye, …
ÇİKOLATALI SUFLE
ÇİKOLATALI SUFLE MALZEMELER 250gr Bitter Çikolata 9 Adet Yumurta 150gr Toz Şeker 150gr Tereyağı 125gr Un ÇİKOLATALI SUFLE HAZIRLANIŞI …
SADE KEK
SADE KEK İÇİN MALZEMELER 4 Yumurta 250 gr Toz Şeker 100 ml Ayçiçek Yağı 250 ml Süt 10 gr Kabartma …
ORMAN MEYVELİ KEK
ORMAN MEYVELİ KEK İÇİN MALZEMELER 4 Adet Yumurta 200 gr Toz Şeker 270 ml Krema 250 gr Un 30 gr …
MUFFIN
MUFFİN İÇİN MALZEMELER 3 adet Yumurta 90 gr Şeker 70 ml Sıvıyağ 75 gr Yoğurt 90 gr Un 10 gr …
KURABİYE
KURABİYE İÇİN MALZEMELER 250gr Tereyağı 100gr Pudra Şekeri 250gr Un KURABİYE YAPILIŞI Oda sıcaklığında erittiğimiz Tereyağına önce Pudra Şekeri ve …
İSVEÇ KEKİ (KLADDKAKA)
İSVEÇ KEKİ (KLADDKAKA) İÇİN MALZEMELER 2 Adet Yumurta 225 gr Toz Şeker 150 gr Un 10 gr Tuz 35 gr …
HAVUÇLU TARÇINLI KEK
HAVUÇLU TARÇINLI KEK İÇİN MALZEMELER 4 Adet Yumurta 200 gr Toz Şeker 200 ml Süt 150 ml Ayçiçek Yağı 300 …
