BUFFALO SOS İÇİN MALZEMELER
BUFFALO SOS YAPILIŞI
Öncelikle Tereyağını ve Zeytin Yağını ısıtıyoruz. Onlar ısınırken Tavuk Bulyonumuzu Suyumuzda çözdürüyoruz.
Yağlarımız ve suda çözdürdüğümüz bulyonumuzu geniş ve derin bir tavaya koyuyoruz.
Daha sonra sırasıyla Soya Sosu, Toz Şeker, Zencefil, Karabiber, Tuz ekleyip iyice fakat ağır hareketlerle karıştırıyoruz.
İyice karıştığına kanaat getirince Elma Sirkemizi Ekliyoruz ve yoğun bir kıvam alana kadar kaynatmaya devam ediyoruz.
Afiyet Olsun 🙂