SÜRKİ
SÜRKİ İÇİN MALZEMELER 2 Kg Çökelek 1 Yemek Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Kimyon 2 Yemek Kaşığı Kekik (1/2 Yemek Kaşığı İlave edilebilir) 1/2 Çay Kaşığı Kişniş 2 Yemek Kaşığı Pul Biber (Acı Olmasını İsteyen Ekleme Yapabilir) 2 Çay Kaşığı Fesleğen 1 Yemek Kaşığı Zahter SURKİ YAPILIŞI Malzemelerimizi bir araya getirip iyice yoğuruyoruz. Hatta …