PERDE PİLAVI

PERDE PİLAVI İÇİN MALZEMELER PERDE İÇİN; 350 gr Un 190 gr Tereyağı 2 Adet Yumurta 5 gr Tuz 25 ml Su PİLAV İÇİN; 300 gr Pirinç 600 ml Su 25 gr Tereyağı 25 gr Zeytinyağı 40 gr Kuş Üzümü 25 gr Çam Fıstığı 70 gr Soyulmuş Badem İçi 10 gr Tuz 10 gr Karabiber 5 […]

İÇ PİLAV

İÇ PİLAV İÇİN MALZEMELER 300 gr Pirinç 1 Adet Orta Boy Soğan 50 gr Kuş Üzümü 30 gr Çam Fıstığı (Dolmalık Fıstık) 10 Adet Kuru Kayısı 25 gr Tereyağı 25 gr Zeytinyağı 20 gr Toz Şeker 20 gr Tarçın 10 gr Tuz 10 gr Karabiber 5 gr Yenibahar 600 ml Su 1/4 Dereotu / Maydonoz […]

TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI

TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI İÇİN MALZEMELER 150 gr Baldo Pirinç 75 gr Tereyağı 50 gr Ayçiçek Yağı 5 gr tuz 10 gr Tavuk Bulyon   TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI YAPILIŞI Pirinçlerimizi 30 dakika kadar önce yıkayıp daha sonra suyun içinde bekletiyoruz. Bu arada pilav suyumuzu önceden kaynamaya alıyoruz. Daha sonra iyice süzdürüyoruz. Tereyağımız ile ayçiçek yağımızı tenceremizde […]