Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi siyah veya beyaz renkte olur. Ekmek, çörek, börek gibi fırın ürünlerinde kullanılır.Ayrıca kavrularak salata, kanepe, meze ve sebze yemeklerine de katılır.
MUHSİN BAĞDADİOĞLU
MUHSİN BAĞDADİOĞLU
Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi siyah veya beyaz renkte olur. Ekmek, çörek, börek gibi fırın ürünlerinde kullanılır.Ayrıca kavrularak salata, kanepe, meze ve sebze yemeklerine de katılır.
