SEZAR SOS

SEZAR SOS İÇİN MALZEMELER

  • 4Diş Sarımsak
  • 50gr Permasan Peyniri
  • 100ml Zeytin Yağı
  • 30ml Limon Suyu
  • 30ml Worcestershire Sos
  • 75gr Mayonez
  • 10gr Dijon Hardal

 

SEZAR SOS YAPILIŞI

Malzemelerimizin hepsini permasan peyniri ve mayonez hariç iyice doğrayıcından geçiriyoruz. Belli bir doğrama küçüklüğünden sonra doğrayıcı işe yaramazsa el blender’ı kullanabilirsiniz. Öncelikle permasan peynirimizi iyice yediriyoruz. En son mayonezimizi yavaş yavaş yedire yedire ayran ile yoğurt kıvamı arasında bir seviyeye gelesiye kadar çırparak eklemeye devam ediyoruz. Kıvamı tuttuğu an sosumuz servise hazır

 

Afiyet Olsun 🙂