PENNE

Küçük silindir bir şekile sahiptir. 2 çeşit penne vardır. Pürüzlü ve pürüzsüz bu çeşitleri. Tüketim açısından dünyadaki en popüler 3 makarna çeşidinden biridir. İlk görüldüğü yer Sicilya olarak bilinsede ilk patent Genoa kentinden alınmıştır. İtalyada domates bazlı soslarla servis edilsede dünya mutfağında çoğunlukla kremalı soslarla servis edilmektedir.

Tagged :