RUS SALATASI İÇİN MALZEMELER 3 Adet Ortaboy Patates 3 Adet Ortaboy Havuç 100 gr Bezelye 100 gr Kornişon Turşu 100 …
HUMUS
HUMUS İÇİN MALZEMELER 400 gr Nohut 3 Diş Sarımsak 2 Adet Limon Yarım Çay Kaşığı Kimyon 50 ml Tahin Yarım …
HAVUÇ TARATOR
HAVUÇ TARATOR İÇİN MALZEMELER 4 Adet Orta Boy Havuç 200 gr Mayonez 300 gr Süzme Yoğurt 50 gr Ceviz 30 …
ABUGANNUŞ – BABAGANNUŞ
ABUGANNUŞ İÇİN MALZEMELER 10 Adet Közlemelik Patlıcan 2 Adet Soğan 3 Adet Domates 5 Diş Sarımsak 10 Adet Acı Biber …
IZGARA KÖFTE
IZGARA KÖFTE İÇİN MALZEMELER 700 gr Dana Kıyma 300 gr Kuzu Kıyma 100 gr Kuyruk Yağı 10 gr Tuz 15 …
HAMBURGER KÖFTESİ
HAMBURGER ETİ İÇİN MALZEMELER 500 gr Az Yağlı Dana Kıyma 250 gr Az Yağlı Kuzu Kıyma 100 gr Ekmekiçi 50 …
BEEF WELLINGTON
BEEF WELLINGTON İÇİN MALZEMELER ET MALZEMELERİ; 800gr Bonfile 80ml Zeytinyağı 50ml Soya Sosu 10gr Taze Çekilmiş / Tane Karabiber 2gr …
ROAST BEEF (ROZBİF)
ROAST BEEF İÇİN MALZEMELER 1Kg Dana kontrfile ROAST BEEF’İN MARİNESİ İÇİN; 150ml Zeytinyağı 6 Diş Sarımsak 15gr Taze Çekilmiş Deniz …
KUZU SAC KAVURMA
KUZU KAVURMA İÇİN MALZEMELER 1000 gr Kuzu kuşbaşı (Yemeklik) 2 Adet Soğan 3 Adet Domates 10 Adet Biber (Tercihen Acı) …
KEMİKLİ KUZU PİRZOLA
KUZU PİRZOLA İÇİN MALZEMELER 2 kg Kemikli Kuzu Pirzola 100 ml Zeytinyağı 5 Diş Sarımsak 1,5 Çay Kaşığı Kırmızı Toz …